纪录片部落--德国纪录片《沉默的食物/我们每日的面包 Our Daily Bread 1949》无对...
https://cdn.6867.top:6867/1AA/attachment/forum/wushi2/wp-content/uploads/2017/04/our-daily-bread.jpg在庞大的食物工业舞台上，奥地利导演尼古劳斯·盖尔哈特用他的纪录片《沉默的食物：我们的日常面包 1949》把我们带到了一个震惊人心的现实世界。这个世界被冷静、高效和机械的节奏所支配，和田园诗意的牧歌迥然不同。“一粒麦穗，一杯牛奶，尽在黎明之前。”这里没有黎明的田园牧歌，只有冷酷的机器和分工精细的操作。尼古劳斯·盖尔哈特在欧洲各国的大型食品生产基地和工厂花费两年的时间，出现了一个让人震惊的食物生产实景。这是一个让人惊叹不已的机械化世界，冷漠而高效，被各种生产线、计算机、机器人和巨型机械所主导，而人则真的很像机器的延绵，参加其中，却不复存在在主导地位。
这部纪录片淋漓尽致地出现了各种各样的机械设备是怎么样以准确无误的方法执行指令的，而人类，被同等看待，真的很像机器的延绵，只是生产线上的一些组成部分。不论是在农场、牧场还是屠宰场，每一个细小的操作都在机器的调配下有序进行。机械的臂膀舞动，电子眼睛闪烁，大机械的轰鸣声和金属碰撞声充斥整个画面。这个现实世界并不单纯只是工业化和技术的结晶，而且还是情感的荒漠。在这个世界中，没有田园的安静，没有土地的香气，没有人类的关怀，只有机器的节奏和数据的统治。每一块土地、每一头牲畜、每一片谷物，都被精确测算，被机器无情地处理。
这是一个冷漠而真实的食物生产的背面，一个让人不经意间反思的画面。尼古劳斯·盖尔哈特的《沉默的食物：我们的日常面包 1949》是一次情感的冲击，引发了人们对待现代工业食物生产的考虑。它告诉我们，在这个冷酷而高效的机械化世界中，我们需要更加多的关怀、更加多的人文，使用还原食物生产的本质，我们大家的日常面包带有更加多的情感和人类温暖。
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德国纪录片《沉默的食物/我们每日的面包 Our Daily Bread 1949》无对...
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