人文社科纪录片《虾上蚂蚁》(2016)-纪录片下载1080P/720P/360P高清标清网盘BT迅雷下载
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虾上蚂蚁(2016)
导演：
莫里斯·德克斯
主演：
ThomasFrebel/DanGiusti/KimMikkola/ReneRedzepi/RosioSanchez/LarsWilliams
类型：纪录片
地区：荷兰
语言：荷兰语
片长：88分钟
上映时间：
2016-02-16(柏林电影节)/2016-09-01(荷兰)
又名：
神厨东京壮游记(台)/NOMA：煮攻日本(港)/AntsonaShrimp
豆瓣得分：7.0
IMDb：tt4668860
剧情简介
2016荷兰纪录片《虾上蚂蚁》由莫里斯·德克斯导演，ThomasFrebel主演，影片讲述的是： 在2015年1月，米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一，丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅，在其神厨雷尼瑞哲匹(RenéRezepi)大胆尝试之下，暂时关闭5周，全体人马移师东京，在低调奢华的文华东方酒店，首度将东亚饮食美学，与诺玛经典之「在地有机」料理哲学，做了一次天人合一的完美尝试。 身为美国时代杂志(TimeMagazine)尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一，神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演MauriceDekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中，如何将日本纯朴新鲜的在地食材，透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪，最后呈现在14道风格多元，华丽明豔餐点裡，打造出东西合璧的平衡与美味。 「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法，轻鬆却不戏谑的角度，生动捕捉住这段奇妙的美食盛宴之旅...
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