NHK美食纪录片《料理往事:江户时代的老菜谱 / 料理昔ばなし ?再現!江戸時代のレシピ?》-纪录片资源1080P/720P/360P高清标清网盘迅雷下载
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《料理的回忆~江户时代的老食谱》是一档料理节目,于2013年2月9日~3月30日起每周六19:00~19:45在日本时代剧频道播出,全8回。纪录片以江户时代后期的普通厨房为舞台。人物每次烹制两种菜肴,并介绍饮食文化和相关历史故事。展示结合江户时代食谱制作的菜肴,再现当时人们所吃的菜肴。第1集奈良茶饭、即食香煎鰤鱼第2集软蛋烤、安格勒火锅第3集纳豆汁、野猪火锅第4集即食甘酒、雪松烤蛤蜊第5集草莓汁、漩涡豆腐第6集金ぷら银ぷら、せたやき太郎第7话柿子衣、蒸寿司第8话鲷鱼饭、笋汤
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