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糖衣 Sugar Coated (2015)
导演: Michèle Hozer
编剧: Roxana Spicer
主演: Robert Lustig / Gary Taubes / Yoni Freedhoff / Sami Inkinen / Cristin Kearns
类型: 纪录片
制片国家/地区: 加拿大
语言: 英语
上映日期: 2015-05-08
片长: 91分钟
IMDb链接: tt4425138 豆瓣
糖衣的剧情简介
「糖，有毒吗？」食品业是如何阻止我们提出这个问题？这一切始于1970年代的一场秘密公关宣传活动。本片揭露四十年来，製糖业开始为其全球供应的产品增加甜度，这个拥有数十亿美元资产的企业集团技巧性规避了他们所面临的威胁。肥胖、糖尿病、心脏病发病率暴增之际，医师正忙著治疗第一代脂肪肝儿童，製糖业又再次遭受各方挞伐，但仍旧逃过一劫。未来，这些业者将继续故技重施吗？
时至今日，食品业仍在部署他们的万年策略，时不时抬出那句「我们只是吃得太多」的老话，来遮掩产品过甜的事实。不过这一次，消费者不吃这一套了，评论家变得更加睿智、更无所畏惧、也更为愤怒，就连向来中立的科学技术，也被捲入其中成了糖业帮凶。
小儿内分泌医师罗伯．卢斯提认为我们全都被製糖产业「唬」了，他是一位福音传递者，为候诊室裡满满患有脂肪肝的过胖孩童谴责製糖业，他的YouTube影片《糖：逆耳之实》（Sugar: The Bitter Truth），观看次数已高达七百万次，而且每天都在成长。在众说纷云的法庭上，一群杰出专家包含卢斯提医师在内，认为製糖业应该接受公审。但日本政府不愿等到那天到来，史上头一遭日本儿童正遭受连父母都不曾遇过的文明病所煎熬。为了对付这种可能导致经济衰退的健康危机，日本政府颁布一条严格新法令，把目标放在另外一个现实状况，那就是控制「国民腰围」。
糖衣
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发表于 2021-8-11 05:48:49
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