[NHK] 日本记录片料理往事~江户时代的老菜谱料理昔ばなし 〜再现!江戸时代のレシピ〜

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发表于 2018-9-4 08:43:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

日本记录片料理往事~江户时代的老菜谱料理昔ばなし ?再现!江戸时代のレシピ?
《料理往事~江户时代的老菜谱》是日本时代剧频道2013年2月9日至3月30日为止，每周六19 : 00 - 19 : 45放送的料理节目。全8回。
纪录片以江户后期的平民厨房为舞台，登场人物每次烹调2种料理，搭配介绍饮食文化和相关的历史小故事等。展示结合江户时代的料理书制作料理，将当时人们食用的料理进行再现。

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