在电梯的升降声中,我好像是身处在一幅古老的诗画之中,那里有沉让人神驰神往的《老广的味道》。这部纪录片,真的很像一杯醇厚的老茶,带着浓浓的人情味,深刻地勾勒出了广东好吃的食物的特有的魔力。《老广的味道》以特有的视角深入广东好吃的食物的腹地,就像一位探险家,勇敢地追根溯源,挖掘着原汁原味的好吃的食物和美景。这部影片不单纯只是一次味觉的大餐,而且还是一场心里面的历险。它把我们带上山下海,探索南粤大地深藏的最高食鲜之地,我们大家的味蕾在岭南的土地上冒险,展示出这里就地取材的保存智慧。在观影的过程中,我好像是身处在广东的大自然之中,可以依天而食,回归老广的时令节气的饮食法则。
这些原声原味的食材,带着天间特色环境的自然之味,让我感觉出了大自然的馈赠。而影片中的厨艺,却是大道至简的表现,还原了广东乡野厨艺的朴素之心。每一道菜都是一首诗,每一种烹饪方法都是一种艺术,让人不经意间感叹人类智慧的博大精深。而更关键的是,这些好吃的食物不单纯只是美味的享受,而且还是食养生的智慧之源,讲述了南方天地元气的滋养之谜。这部纪录片不单纯只是一次好吃的食物的旅行,而且还是一次情感的碰撞。每一帧截图都真的很像一幅精美的绘画作品,每一位厨师都真的很像一位传奇的故事主人公。
它让我感觉出了广东人民对好吃的食物的热爱,对家乡的深情。它不简单只是让我品味到了好吃的食物的魔力。假如你还没有看过,《老广的味道》绝对是一部不能错过的影片,它将带你踏上一段布满味道和情感的旅行。
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纪录片老广的味道 第一季 (2016) 美食纪录片-1080P下载
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