街头好吃的食物，人间烟火。 这是一部探求世界各地街头好吃的食物之美的纪录片，《街头好吃的食物 Street Food Around the World 2015》国语中字。纵览全球，街头食品在整个人类历史和当今世界依然是最受人们钟情的好吃的食物，谁能抵挡住那撩人的香味，那吸引人的滋味？在巴西的里约热内卢，伊夏迎着晨光，探访了一家本地餐厅，学习传统咖啡的煮法，然后漫步街头，尝尽了西萨炸面包、巴西传统方形饺子、炸鳕鱼球、风味炸丸子和木薯饼，晚饭时而且还是和伴侣们分享了美味的黑豆饭。每一口都是对巴西文化的妙趣横生颂歌。雅典的街头，伊夏品味到了第一杯希腊咖啡，然后来到了一家古老的酸奶店，参观探秘。随后，他来到了瓦拉奇欧斯市场，伴侣为他制作了一道乡村色拉，然后是炸肉串、芝麻糖等本地特色好吃的食物。
每一道美味都是对希腊文化的深刻解读。漫步纽约市的大街小巷，伊夏介绍了甜甜圈、百吉饼和比萨饼等纽约街头小吃。特有的的是，他发现了一家特有的奶酪蛋糕店，品尝了第39种奶酪蛋糕的特有的风味。杯子蛋糕、热狗，伊夏还和大厨罗科·迪施皮瑞托一起去往埃塞克斯街市场，感受健康食物的魔力。秘鲁首都利马，巷弄中的好吃的食物世界让人陶醉。炸猪肉三明治、塔卡丘炸香蕉、酸橙汁腌鱼、南瓜甜甜圈，一一展示了秘鲁的美味多彩。
而布拉格的巷弄中，单片三明治、布拉格特色饺子、小麦派、手工香肠、圈圈糕和炸奶酪等好吃的食物则勾勒出布拉格的特有的风情。马赛的古老烘焙店传递着馥郁的香气，马赛的船形饼干让人觉得心醉。牙鳕剧场旁的法国南部特色炸鱼和炸薯条，还有伴侣卢多维克·图哈克大厨的精致色拉，将好吃的食物升华为艺术。菲律宾马尼拉的街头好吃的食物，布满了异国情调。巧克力米粥搭配咸鱼干，醉虾、哈喽哈喽刨冰、鸡杂烧烤、毛鸭蛋，每一道都是文化的贴合，是口味的大餐。首尔，奶酪鸡蛋糕、鱼丸棒、泡菜、紫菜饭团、辣炒年糕、龙须糖……伊夏走入韩国的饮食文化，学习本地人的烹饪技艺，感受韩国的礼仪和热情。
西西里，伊夏品味了风味特有的西西里式比萨饼、牛杂、炸饭团、脾脏三明治，每一口都是对地中海好吃的食物的赞美。旅行虽未找到家，但快乐依然满溢。在这部纪录片中，伊夏带领观众踏上一场感官的旅行，感受全球的街头好吃的食物，每一道好吃的食物背后都充满了着人情味，每一次品尝都是对文化的尊敬，每一幕都是对好吃的食物的颂扬。街头好吃的食物，世界之美，尽在《街头好吃的食物 Street Food Around the World 2015》。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
BTV纪录片《街头美食 Street Food Around the World 2015》全5集 国语中字 街头美食纪
下载链接：
| 
发表于 2019-1-30 00:00:00
发表于 2022-7-21 21:51:21