在这美丽的和食之路上，有着两位神明，被誉为“和食双神—最后的约定 Futari no Kamisama 2017”。他们是大地上稀有的珍宝，两位巨匠，执着在食材的魔法，被时间爱崇，被味蕾奉为圣物。就好像杜牧曾言：“食为天，美味为道。” 这两位大师，小野二郎和早乙女哲哉，使用餐桌为舞台，舞出生命的交响曲。小野二郎，米其林三星的璀璨明星，自其手中诞生的寿司，如一曲恢弘的交响曲，让奥巴马前总统倾倒，心悦口福。他的手法，好像是婉转的诗句，将海的馈赠变成了厨师的神奇。
而早乙女哲哉，日本天妇罗的传奇创造者，把时间凝结成了热气腾腾的天妇罗，每一块金黄的香脆，都承载着他的心意，成了日本文化的一些组成部分。这两位食之巨匠，彼此敬仰，彼此激励，他们的交流，无需话语，只需品味，便能体会到对食材原味的细腻追求，还有在料理中倾注的无限心思。他们的每一顿食物，都真的很像诗歌，奏响着生命的赞歌。可是呢，命运的风暴来袭，小野二郎的心脏疾病让他不能不断下，休养生息，而早乙女哲哉，也在岁月的雕刻下，渐渐察觉余生不多。两位食神，曾经如火如荼，现在呢却面临着特别大的挑战。真的很像古人所言，“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”，两位巨匠为了那至高无上的美味，愿意付出生命的最后一滴热忱，坚韧不拔，不间断追求极致，为了那最后的较量。
他们知道，即便生命如潮水般退去，他们所创造的美味将永久传世，延续在人们的味蕾中。现在呢，两位伟大的艺术家，仍在不懈摸索，为了将至高美味传承给下一代，他们的坚持、执着和情感，真的很像诗歌一般，将永久铭刻在食物的灵魂之中。这是一场最后的较量，是生命的颂歌，是食之神明的最后的约定。
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NHK纪录片《和食双神—最后的约定 Futari no Kamisama 2017》日语中字 MP4/565M 日本美食之神-完整版高清下载
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发表于 2017-6-7 00:00:00
