在《舌尖上的中国》第一季中，我们被带到了一个神奇的世界，这个世界布满了好吃的食物的巧妙，布满了人和自然的深刻联系。这不单纯只是一部记录片，更像是一首妙趣横生的诗歌，将中国的烹饪之道，食物的故事，还有人们对食物的热爱，表示得淋漓尽致。第一集，《自然的馈赠》，它真的很像一首古老的诗歌，讲述着中国大地的壮美景色，高原的辽阔，山林的安静，湖泊的清澈，海岸线的壮观。这里是食材的源头，是自然的馈赠，是人类和大自然的交融。我们看到人们在不同季节，不同地域采集、捡拾、挖掘、捕捞，只为了那份来自自然的馈赠。第二集，《主食的故事》，这是一首抒怀情感的歌曲，歌颂着主食在中国餐桌上的地位。
从古代的谷物到今天的美味佳肴，主食始终都是我们生活的主线。不同地域、不同民族、不同风貌，都有着特有的主食文化，表现着人们对主食口感的苛求，对主食的深厚情感。第三集，《转化的灵感》，好像是一首探索之歌，讲述了中国人怎么样以智慧和创意，将食材转化成好吃的食物的故事。中国人用坛坛罐罐，还有敏锐的直觉，创造了食物的新境界。这个过程布满了挫折，但也布满了智慧。吃，不单纯只是一种保存需要，而且还是一种智慧的表达。
第四集，《时间的味道》，这是一首回顾的诗歌，时间真的很像食物的伴侣，同时还是它的敌人。中国的食物保留方式经历了漫长的发展，从古代的腌制到今天的保鲜技术，每一步都充满了着中国人的智慧和生活方式。第五集，《厨房的秘密》，好像是是一场魔法表演，中国的厨师们将水火调和的艺术演绎得像这样精湛。经过8000年的修炼，中国人掌握了蒸、炒、煮的精髓。这一集将带我们走进厨房，探求中国人在烹饪中的绝技。第六集，《五味的调和》，这是一首有关味觉的诗歌，中国人用不同的原材料、调味品、调制手法，还有调味大师的智慧，创造了各种美味。
咸鲜、甜咸、酸甜、酸辣、麻辣、香辣、苦香、鲜香，每一种味道都是中国味道的一些组成部分。这一集将展示中国人制作不同口味的秘密，展示调味料的制作工艺，还有中国人高超的调味技术。第七集，《我们的田野》，这是一首有关生态的歌曲，带领我们回归自然。从餐桌到田野，我们将研究好吃的食物的起源，了解人类怎么样培育食材，还有怎么样实现生态环保的农业生产方式。这一集讲述了中国报酬了食物，怎么样顺应自然、改造自然的故事。《舌尖上的中国》第一季，它不单纯只是一部记录片，而且还是一段布满诗意的好吃的食物的旅行，我们大家感受中国的饮食文化、人和自然的和谐，还有对食物的热爱，这是一首有关好吃的食物、文化、情感的壮美史诗。
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CCTV央视纪录片《舌尖上的中国》第一季完整版高清下载
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发表于 2019-11-19 18:15:43
发表于 2019-12-5 04:45:07