在重庆的清晨，一碗热腾腾的小面，好像是是一首诗，轻轻吟唱着人们的一天，启程在此。这座城市，注定和小面情深，那好吃的食物的故事，早已在民间传颂，成了这个城市生活的精彩章节。在这个布满好吃的食物的世界，有一部宝贵的的纪录片名叫《嘿。小面》，它犹如一首好吃的食物之歌，展示了中国好吃的食物的特有的魔力。在这个城市的街头巷尾，你会发现数不清的像二娃、板凳、郭老大、老董、三姐、老太婆这样的小面店，它们好像是是熟悉的邻居，一个个布满故事的名字，也逐渐变成了曾磊这位纪录片编导的日常去处。曾磊深情地说：“去年央视《舌尖上的中国》提到了重庆的火锅，但对我们这里的人来说，小面才是那让人欲罢不能的美味。
”在是，他丝毫都没有犹豫地将本身的想法告诉了《舌尖上的中国》的编导。意想不到的是，央视编导同时还是一个热爱小面的重庆人，在是两位志同道合的人一拍即合，开始了《嘿。小面》的拍摄计划。小面为安在重庆像这样普及？这个问题成了影片的第一个谜题。曾磊戏称，观看完整部片子后，就算是是外行人也能自信地开一家小面馆，因为影片将小面的制作过程出现得像这样详尽无遗。从面粉的选择，到调味的精妙搭配，从煮面时的火候拿捏，一切都被一一出现，就像一本宝贵的的小面教材。
《嘿。小面》是一部有关热情、传统和好吃的食物的故事，它讲述了小面在重庆文化中的特有的地位，真的很像一幅绚烂的图画，勾勒出了这座城市的好吃的食物记忆。它是一首好吃的食物的诗歌，一部深情的影片，让观众领略重庆小面的特有的魔力。这部作品，真的很像一盏明亮的灯塔，照亮了重庆小面的世界，也将好吃的食物之美传递给更加多的人。
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[CCTV] 嘿！小面 / 嘿，小面！-完整版高清下载
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发表于 2020-4-6 16:30:45
发表于 2020-4-6 23:47:09