影片名:星级甜品 / Glamour Puds
纪录片类型:美食
制片国家/地区:美国
豆瓣链接:5936131
IMDb链接:tt1541778
制片年份:2009
集数:13
制作商:
国家地理
观看者评价:(7.25)
所属系列:
影片简介:
法国“甜点教父”卡雷姆 Carême,是19世纪欧洲最有影响力的名厨之一,也是泡芙塔、蛋黄酱的创造者。受其食谱启发,国家地理频道美食纪录片《星级甜品 Glamour Puds》主持人、同是甜点大师的埃里克·兰拉德 再现了他的多道经典甜品,并亲自演示舒芙蕾、夏洛特等甜点的制作方法,烘焙爱好者不可错过。
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