在某个飘雨的午后,我不经意间被一句古诗所感动:“世上本无美味,只因有人愿品尝”。这句话如泉水般清新,如春风般温暖,好像是是为了带领着我去往一场视觉和味觉的大餐,名为《Rick Stein and the Japanese Ambassador》。这部英国制作的好吃的食物纪录片,在2006年表态,由才华横溢的导演David Pritchard打造,专属BBC的出品,其美誉如日中天。在这个纪录片中,大师级厨师Rick Stein将带领我们踏上一场无比诱人的风味的旅行,探求日本好吃的食物的灵魂。日本的烹饪艺术,一直以来让人神往,但其中的真正精髓究竟是什么?是那鲜美多汁的海胆,还是色彩丰富多彩的鱼生?抑或是那时令蔬菜,映入眼帘的绝美景致?在这个片中,所有的答案将在Rick Stein的烹饪魔法中得以展示,一个日式饕餮大餐将在屏幕前的我们眼前展现。Rick Stein,英国烹饪界的一颗璀璨明珠,闻名在海鲜料理,他的热情和烹饪技艺成就了Cornwell地区数家餐馆和Fish \u0026 Chip店的美誉,可是呢,他并不满足在此。
在BBC的指引下,他展现了一次又一次的烹饪探险,穿越东南亚和东亚,包含中国,挖掘并探讨本地的饮食习惯和烹饪手法。这位勇敢的烹饪探险家,使用他特有的视角和温和的气质,我们大家再一次认识了亚洲好吃的食物,将其带到我们的视野,我们大家品味到异域好吃的食物的精髓。当我细细品味这部影片时,好像是本身也身处在日本的美丽景致中,嗅到了烤鱼的香气,感觉出了寿司的醉人口感。它不简单只是是一场好吃的食物的旅行,而且还是一次心里面的洗礼,一场对美味的热情和探求。真的很像那诗中所言,美味在在发现,发现在在品尝,品尝在在心里面的跟随,而Rick Stein就恰好是带领着我们内心追寻的大使。在是,请让我怀着对好吃的食物的热爱,愿意成了品味的大使,来一起陶醉在《Rick Stein and the Japanese Ambassador》的妙趣横生的旅行吧。
这不单纯只是一部影片,而且还是一份心里面的馈赠,一场味蕾的大餐,是我们对好吃的食物最诚挚的热爱和敬意,和大自然的和谐交融,和好吃的食物的大餐互相贴合。
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[BBC] 日本大使的饕餮盛宴 / Rick Stein and the Japanese Ambassador-完整版高清下载
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