在一个春日的黄昏，诗人的笔尖轻触着白纸，一首诗词在心里面徐徐铺展：“海的宝石，风的低语，未曾被展示的秘境，那是海地，让人难以相信的好吃的食物的旅行。”这是一段有关米其林大厨荷西·安德烈斯的探险的旅行，一个被英文赋予的名字如诗一般，Undiscovered Haiti with Jose Andres。这个旅行穿越了好吃的食物的殿堂，由National Geographic频道带给我们，真的很像美丽的佳肴，内嵌中文字幕，在2020年的一个春日，时光定格在16:05:27。在这个第一集的视频中，我们跟随举世闻名的主厨荷西·安德烈斯，探求了神奇的海地。对待荷西来说，这不简单只是是一场冒险，而且还是一场文化的深度探索，他将他的热情投入到了本地人民的进食方式，用以理解这个国家的灵魂。在这次旅行中，荷西带领我们深入海地的心脏，透过本地特有的饮食，探索这个地方的历史和文化，真的很像一位探险家穿越未知的森林，每一道好吃的食物都是一本沉积了岁月的历史书，每一口美味都是一幅绘制着人们生活的图画。
荷西的眼中，是那片被世界遗忘的美丽，是那些被埋藏的珍宝，是那些未曾被洗净的珍珠。他在好吃的食物中寻找着国家的魂灵，用心里面的舌尖品味着过去和现在的交汇，用慈爱的目光注视着未来的展望。这是一场有关味觉的巧妙的旅行，同时还是一场有关人性的探索的旅行。荷西·安德烈斯，一个主厨和人道主义者，带着诗人的敏感，用好吃的食物的语言述说着这个未曾被展示的秘境，这个未曾被展示的好吃的食物的旅行。在这个旅行中，我们感觉出了海地的幽深之美，感觉出了文化的交融，也感觉出了未来的希望，真的很像一首壮美的史诗，真的很像一幅抒情的图画，这是一个有关海地的故事，同时还是一个有关人性的故事。
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发表于 2020-4-13 09:12:00
发表于 2020-4-20 03:29:45