在湘水悠悠的边,有一场风情独具的大餐,就像一首优美的诗歌,名曰《湘当韵味》。这不简单只是是一部电视节目,而且还是一段情感深沉的湖南历史人文的旅行,总共七集,每一集都如一篇散文,细细品味,引人陶醉。导演鸥波、刘畅、谌伟春,是这场感性的旅行的舵手,他们用镜头,将湖南的风土人情娓娓道来。这七集,七幅图画,描绘了湖南各地的好吃的食物生态,好像是一幅幅古老的水墨画。湖南,不简单只是有壮美的山川湖泊,更有让人垂涎欲滴的湘菜佐料,这些调味的精髓,让菜肴变得更加丰富多彩,真的很像一首优美的抒情诗。《湘当韵味》用摄影师的镜头,讲述着这些佐料的故事,一串串的香料,一个个的调味品,它们在锅中舞动,跳跃着人们的味蕾。
辣文化,湖南人的灵魂,同时还是湖南好吃的食物的一些组成部分,醇香的辣椒,燃烧着湖南人的情感,每一口辣椒都是一滴汗水,一抹魂魄,将湘菜推向了巅峰。这种辣,是一种痛并快乐着的味道,好像是一首布满激情的诗歌。洞庭湖,湖南的明珠,养育了数不清的的好吃的食物,洞庭鱼米香,像诗歌、似画卷。这些湖鲜,是湖南好吃的食物的灵魂,每一道菜肴都充满了了对这片土地的热爱,真的很像一首抒怀的诗歌,让人感觉出了湖南人的情感。山珍湘味,风味小吃,是湘菜的又一亮点,它们是湖南人的心头好,同时还是湖南好吃的食物文化的一些组成部分,每一道小吃都充满了着湖湘人的智慧,真的很像一首布满智慧的诗歌,让人回味无穷。这七集《湘当韵味》,将湖湘饮食文化展示得淋漓尽致,就像一首优美的音乐,将湖湘特色食材还有和食物相关的一系列元素一一出现在观众眼前,真的很像一幅绚丽多彩的图画,将湖南的好吃的食物之韵深情演绎。
这是一场湖南味道的大餐,一场有关人文历史的美丽篇章,它让人陶醉,让人感叹,湘当韵味,永不凋谢。
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