在诗意的舞台上，一位名为纳迪亚·侯赛因的食神，曾获英国烘焙大赛2015年的桂冠，邂逅了她的食谱的旅行。这不是简单的烹饪，而是她对好吃的食物的无尽热爱的旅行，一部由英国广播公司在2016年诞生的旅行影片，名为《纳迪亚编年史》。第一章，纳迪亚·侯赛因回到她的家乡村庄，坐落在孟加拉国东北锡尔赫特的怀抱中。她用本地的农产品和传统工艺，分享她珍藏的食谱，其中包含烤鱼配绿芒果酸辣酱和一款名叫“thoosha shinni”的酥糖。在烹饪的过程中，她不简单只是出现了孟加拉好吃的食物的滋味，而且还是讲述了它的历史深度。一次亲戚的婚礼邀请，让纳迪亚决定为新娘烘焙一个三层的南瓜祝贺蛋糕。
可是呢，她并未预见到唯一可用的烤箱将在一个工业面包房中。这一决策布满勇气，同时还是她回溯十年前包办婚姻的时光隧道的感人的旅行。第二章，离开家人在锡尔赫特度过的一个星期后，纳迪亚踏上孟加拉国的烹饪的旅行，而且还深深地了解这个国家、这个民族和他们的好吃的食物。在首都达卡，这位英国烘焙大冠军和一个慈善机构共度时光，送去学校饭菜给那些贫困的孩子们，同时她在帕德玛河畔的小印度教村庄学习古老的捕鱼技巧。跟随旅行的继续，她和食品企业家会面，深入学习，体验到从来都没有过的现代孟加拉国。这个国家，不简单只是是好吃的食物的乐园，而且还是文化和人情的寻宝之地。
音频以英语旁白为主，配上让人觉得心醉的音乐，好像是将观众带到了这个神奇世界。在这两部分的精彩的旅行中，我们跟随纳迪亚·侯赛因，感受她对食物的深刻热情，了解孟加拉国的风土人情。这是一场布满温情和味蕾的历险，一个让人难以忘怀的好吃的食物的旅行。
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发表于 2020-7-13 23:30:08
发表于 2020-7-14 10:05:11