在寒冷的冬季,就好像诗人们曾经吟咏,银白的世界在梦境中闪烁,维多利亚时期的面包师们,那些制作了英国历史上最具革命性的时期最喜欢的节日产品的大师,把我们带回了一个像梦一样的圣诞时光。他们用历史的羽翼,透过四位专业面包师的眼光,勾画出了一个让人觉得心醉的画面:维多利亚时期的人们怎么样创造了我们今日所熟知的圣诞。他们给我们展示了一场盛大的节日大餐,长时间失落的英国圣诞中心蛋糕,内含肉类的薄片馅饼,让人诧异的圣诞蛋糕、卡片、鞭炮,甚至圣诞白叟。还有那些维多利亚时期的奇怪圣诞布丁,形状各有差别。历史学家亚历克斯·兰兰兹和安妮·格雷,用他们的深度知识,穿插而过时光,填补了这个神奇转变背后的趣味事实。他们向我们讲述了圣诞的演进,从一个混乱的12天盛事,带有清晰的异教元素,一直到1月初的高潮,最后演化给我们今日知道的12月25日,布满家庭温暖的庄严聚会。
展示的不简单只是是欢愉,还有维多利亚时期贫富差距的生动写照。约翰·斯威夫特和邓肯·格兰丁宁尝试着为富人烘焙,去往乡间别墅的厨房,制作维多利亚女王每年圣诞必食的巨大约克郡圣诞节派。而他们的同事Harpreet Baura和John Foster MBE DL则在大街上艰难度过了维多利亚时期严冷的圣诞时光。团队还为那时新兴的圣诞树传统制作了姜饼装饰,在整个季节里,用面包烘烤了一拳打发,而且还发现整个社区都依靠面包师的烤箱来烘烤圣诞午饭。这部影片真的很像一曲悠扬的诗歌,把我们带到了维多利亚时期的圣诞巧妙世界,勾勒出圣诞的起源和改变,用镜头传递着感动和考虑。这个冬日,我们大家共同沉醉在这段维多利亚时期的圣诞传奇中。
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