在这个世界上，大米好像是早已经成给我们生活中的不可或缺的一些组成部分，真的很像生活之血液，它从早饭的第一口开始，顺着午饭的香气，一路跟随到晚饭的最后一勺。而就好像古人诗云：“稻花香里说丰年”，大米的香气早已经渗透到我们的情感之中，逐渐变成了我们生活的一些组成部分。可是呢，假如我们身处在大米的芳香中，是否曾想过，这碗大米饭背后背后藏着怎样的食品安全问题呢？一部名为《大米：我们的食物安全吗？》的科学影片，向我们讲述了这个饮食习惯下的隐患。由Morland Sanders主持，这部记录片带我们深刻讲述了大米中的天然砷含量，引起了食品领域的一片警示声。大米，真的很像一位古老的伴侣，时间陪伴我们。在便餐中，它出现在舌尖，给予我们温暖和饱足；在谷类早饭中，它充实了我们的早晨，带给我们清新的开始；在孩子们的餐桌上，它是他们的成长伴侣，承载着未来的梦想。
可是呢，恰恰是这个亲密无间的伙伴，竟然蕴藏着一个不容忽视的问题。科学家和专家们的警告，好像是是风中的细雨，轻轻拍打着我们的心扉。他们指出，某些常见的大米中含有让人不安的砷。砷，这个不速之客，尽管在大多数食物和水中只是微乎其微的存在，但在大米中，却可能升华成危险的存在。食品中的砷含量一直没有明确的最高标准，而长期表露在高砷水平下，可能会给我们带给我们没有办法估量的风险。尤其是对待孩子们，他们的未来正悄咪咪的受到威胁。
政府和欧盟正在推出新的最高砷含量标准，试着保护我们的下一代免受潜在的伤害。莫兰德·桑德斯，作为这场探索的导航者，给我们讲述了一些最受欢迎的大米产品的检测结果，真的很像揭开一层层大米的神奇面纱，揭露了其中的本相。所以，假如我们再次端起碗中的大米饭，是否可以不经意间多想一会儿，那些悄咪咪的隐藏的食品安全问题？大米，它既是我们餐桌上的珍馐美馔，又是我们生活中的悄咪咪的威胁。或许，这是时候，我们需要更加多的关心重视，更加多的探索，使用确保大米在我们的生活中，真正安全而可靠。
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发表于 2020-7-13 23:40:12
发表于 2020-7-30 21:30:31