在斯堪的纳维亚的神奇世界，北欧之地，藏匿着世界的快乐源泉，真的很像诗人的笔下，飘荡着诗意的香气，我们将跟随Hugh Fearnley Whittingstall的脚步，踏入这个幸福的乐园。首先，是布满音符和记忆的瑞典，Hugh在那个地方开始了他的壮美冒险。他和ABBA的一员相遇，深入森林进行打猎，悄可是呢行。然后，他踏足斯德哥尔摩，拜访了Ekstedt餐厅，一处独具风味的地方，用燃木柴烹饪一切食物。在这片七成森林覆盖的土地上，瑞典人热爱户外，而Hugh则飞往北方的Umea，参加了麋鹿狩猎，为猎人们烹制麋鹿肝，为餐馆翻开了美味的篇章。在哥德堡，Hugh看到了一座宜家平房在一个清晨里迅速组装而成，同时也结识了一群全职爸爸，那些在默默奉献中展示特有的魔力的男人。
他游览了ABBA博物馆，会见了Bjorn Ulvaeus，那位音乐背后的传奇，解释了“lagom”的概念，怎么样过上“足够”的生活，深刻了解了瑞典人的生活哲学。但是，那“瑞典模式”的平等和繁荣是否岌岌可危？Hugh探访了国内排名第一的情景喜剧，嘲笑着那新富裕阶层对物质的追求。最后，他参加了斯德哥尔摩群岛的夏季小龙虾盛会，品味着幸福的味道。而后，Danmark，联合国宣布之“世界上最幸福的国家”。Hugh降临哥本哈根，和Rene Redzepi，Nome餐厅的所有者和总厨，共同烹饪，那是三连冠全球最佳餐厅，同时还是北欧新好吃的食物的奠基人。Hugh而且还极有可能会见了国际建筑界的璀璨明星Bjarke Ingels，还有《杀戮》和《宫殿》中的明星Soren Malling。
在城市中心的游泳池，他练习跳水，周围是丹麦美丽的人们，体验到了哥本哈根的自行车文化，甚至探求了蓬勃的丹麦精子银行行业。别离哥本哈根，Hugh来到了Efterskole，一个青少年花一年时间学习怎么样成了更好公民的寄宿学校。抵达田园一样的Samso岛，Hugh登上风力涡轮机，和厨师Kasper Gaard合作，共同烹制一顿大餐。最后，Norway，世界第四富国，让Hugh感受那刺激的挪威。他品尝了烟熏的羊头，参观了一个开放式监狱，就像度假胜地，还有深潜捕捞海胆的奇遇。曾经是欧洲贫穷之邦的挪威，现在呢凭借石油储备和庞大的银行储备，已傲然成了全球第四富国。
Hugh和本地名厨Christopher Haatuft相见，和渔民们一起捕捞着那颇具攻击性的海鳗。他游览了峡湾，和油田工人一起进行紧急救援演练。他而且还极有可能会见了慢电视风潮的创始人，还有制作了病毒歌曲《The Fox Song》的Ylvis兄弟。Hugh还踏足Bastoy监狱，看起来就像度假胜地，然后飞往北极圈的Nordskot村，潜入大海寻找海胆，为斯堪的纳维亚的壮美大餐画上完美的句点。这部影片，真的很像一场探索的旅行，我们大家走近斯堪的纳维亚的幸福之心，感受到这片土地特有的魔力和生活智慧。所以，不要犹豫，带着这份文化的旅行的情感，一起超越北欧的山川河流，感受那份幸福的滋味。
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发表于 2020-7-13 23:40:12
发表于 2020-8-11 00:10:20