在古老的运河畔，波兰姑娘翠花像诗歌、似画卷地行走，探求那些充满了人间烟火的好吃的食物，好像是她就是缓缓流过在历史长河中的一个旅人，用心去品味那些传承千年的味道。《行走的餐桌》，那部记录着人间百味的纪录片，如一幅幅古老的字画，勾勒出了中国饮食文化的瑰丽图画。她从杭州的运河南端开始，沿着古老的运河北行，穿越了历史的厚重。在杭州的梅家坞，翠花品尝了龙井鸡，这是用茶叶制作的一道特别菜肴，好像是是将大自然的清新和人间的美好贴合了一碗汤中。而且就在湖州，她被湖笔、湖丝、湖竹勾勒的好吃的食物世界深深吸引，竹林鸡、大锅羊肉、鱼汤饭，一个个美味令她赞不断口。在扬州这座古城，好吃的食物和运河交汇在一起，扬州人的一天从早茶开始，包子、臭干子、文思豆腐，每一道菜肴都是师傅们悉心制作的艺术品，好像是是在出现一场视觉和味觉的大餐。
而且就在运河中段的徐州，她发现了那些曾经出了11位帝王的特有的好吃的食物，盐豆子、三千年传统的食物，这些古老的味道好像是在述说着历史的故事。济宁，这座汇通南北的城市，给予了她南甜北咸、东酸西辣的味觉体验。回民早饭、老济宁内府菜，每一道好吃的食物都承载了济宁人对家乡味道的深深眷恋。而且就在临清，500年前的好吃的食物传承至今，豆沫、布袋海参、水豆腐，每一种食材都有着特有的制作工艺，好像是是在讲述着临清古城的历史。沧州，这座京杭大运河流经的城市，羊肠汤、羊骨头汤、炸老虎、生螃蟹，这些沧州的特色好吃的食物布满了沧州人的智慧和创造力。而且就在天津，她品尝了那些特有的天津好吃的食物，嘎巴菜、鲤鱼、八大馇，这些好吃的食物好像是是对这座城市特有的文化的一种赞美。
最后，她来到了京城北京，感受着这座古老城市的魔力。运河小吃、鲁菜、宫廷菜、爆肚，每一种好吃的食物都是对北京传统文化的一种传承。在这片古老的土地上，翠花好像是找见了家的味道，好像是在每一道好吃的食物背后，都藏着一段家族传统的故事。这不单纯只是一部纪录片，而且还是一场有关味觉和记忆的大餐。每一集，都是一次心里面的穿越，我们大家再一次认识了这片古老土地上的好吃的食物文化，我们大家品味到了那些古老味道背后的温暖和故事。在这个现代都市的喧嚣中，或许我们需要的就是这样一份传统的味道，一种对家的思念，一种对过去的回味。
我们大家跟随翠花的脚步，走进这片古老的土地，品味这些好吃的食物背后的故事，感受那份浓浓的人情味，好像是在那些好吃的食物的香气中，找见了家的味道，找见了心里面的归属。这就是《行走的餐桌》，一场穿插而过时光的好吃的食物的旅行，一次灵魂的洗礼，一段有关家的回忆。
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发表于 2020-7-18 21:13:49
发表于 2020-7-23 17:09:33