风起云涌，时光的长河里，保罗·荷里活真的很像一位名门贵族般娴静出场。在这部有关他亲自传授面包制作的纪录片中，他的眼神好像是透露出对面包艺术的深情厚意，好像是在讲述着这古老烘焙技艺的故事。他用温柔而坚定的口吻，将每一个步骤铭刻在心，真的很像一首诗，时而轻盈如飞絮，时而深沉如海洋。这部名为“保罗教你做面包”的纪录片由BBC操刀，让人回味无穷。我好像是看到了他的双手轻抚面团的瞬间，感觉出了那一丝丝面粉散发出的醇香。文字间缓缓流过着一种古老的味道，每一个烘焙的细节都好像是被他注入了无限的爱意，好像是是对传统烘焙工艺的一次深情告白。
这部影片的外挂字幕风靡了众多烘焙爱好者，SSA格式的双语字幕，完美诠释了保罗的特有的魔力。字幕的贡献者们用心制作、校订、上传，为这份热情的传递增添了一份份丝丝入扣的情感。在这个快节奏的时期，保罗用他的影片我们大家回归面包的本真，回归手作的温暖。他的教导好像是不单纯只是面包的制作技艺，而且还是一种对待生活的热爱，对待人文的把握。在这片温暖的烘焙气氛中，我好像是感觉出了一种深刻的亲切，一种久违的温情。
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发表于 2020-12-7 09:28:00
发表于 2021-1-17 07:45:25