江水悠悠东逝水,美味川菜传久远。在好吃的食物纪录片《川味 Taste of Sichuan》第一季中,我们被带到了一个有关食物和情感的巧妙旅行。这部食物纪录片并不单纯只是一段有关食材和烹饪的故事,它是一场对中国人和好吃的食物深刻情感的探索,它记录了美味的发生,展示了美味那具有让人神驰神往的瞬间。从川菜的名菜开始,我们被指引进了一场好吃的食物的大餐。第一集的麻婆豆腐好像是是一首情诗,麻辣的滋味勾画出了舌尖上的风情,让人陶醉其中。紧接着,在第二集的竹宴中,竹筒中的美味逐渐变成了心里面的灵魂之食,散发着岁月的安静和大自然的神奇。
第三集探讨泡菜,这一古老的调味品,真的很像一位老友,伴随着岁月的变迁。坛子肉的诱人肥美在第四集中闪烁登场,每一口都是对川菜文化的尊重。东坡肘子在第五集中以特有的味道迷住了人们,好像是一首唐诗,唱响着华夏好吃的食物的传承。而火锅,则在第六集中燃起热情的火花,让人们在滚烫的锅底下感觉出了生活的激情。樟茶鸭在第八集中以特有的茶香味道,带给我们了一场味觉和嗅觉的大餐。而且就在第九集的花宴中,食材的美丽和鲜美相得益彰,真的很像一幅绚丽的图画。
素宴的清新和淡雅在第十集中一览无余,带给我们了一股静静的味蕾享受。而毛血旺则在第十一集中以辣味和鲜美交汇的方法,展示出四川食物的特有的魔力。第十二集的白果炖鸡真的很像一杯清茶,滋养着内心,让人觉得心醉。回锅肉在第十三集中化为了一首让人觉得动心的的情歌,让人陷在了好吃的食物的激情之中。鸡豆花在第十四集中真的很像一幅艺术品,让人惊叹不已。九斗碗则在第十五集中,带给我们了一个饕餮的宴席,让人回味无穷。
这部好吃的食物影片,不简单只是是一场好吃的食物的旅行,而且还是一次心里面的觉醒。它我们大家明白,好吃的食物不单纯只是一种味觉的享受,而且还是一种情感的表达。它我们大家感觉出了好吃的食物和生活、和文化、和情感的深刻关联,它是一场对好吃的食物之美的赞歌,一曲对川菜的敬意。
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美食纪录片《川味 Taste of Sichuan》第1季 -完整版高清下载
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