在上海这座城市，好吃的食物真的很像一首古老的诗歌，引发着人们心里面的情感。或许就好像李白所言，“青山遮不住，毕竟东流去”，上海的好吃的食物在岁月的长河中流转，让人觉得心醉。回溯到2018年，中国迈入了改革开放40周年的庆典之年。这段时间内，上海这座前沿城市发生了让人瞩目的飞速变化，就好像一场美丽的梦。纪实频道的《吃在上海》出现了这场华丽的变化，将好吃的食物和这座城市的故事彼此交汇。1978年，上海的早市，对很多家庭主妇而言，是生活的必然一部分。
在时期，物资匮乏，生活必需品几乎都需要购物券供给。购物券的需要不简单只是限在日用品，连吃的食物也需要排队等候。每一天，清晨的阳光照在城市的大街小巷，人们排队等候，期盼一份美味的食物。改革开放前，食品采购和用餐都需要去往国有商店，而改革开放后，个体经济的崛起催生了餐饮业的繁荣。好吃的食物街如乍浦路、黄河路和云南路一一涌现，人们不再为吃什么而苦恼，而是享受着多样的好吃的食物选择，生活所以说焕然一新。改革开放还鼓励了一些上海人勇敢涉足商海，促进了商品流通的迅速发展。
各地的好吃的食物风味纷至沓来，上海的好吃的食物街如海鲜夜市繁华热闹，酒店办事员日夜不断。城市居民的饮食结构也在变化中慢慢的演化，主食渐少，副食渐多，人们的饮食观念也转变，不再仅满足在填饱肚子，而是注重品质，健康生活观念成了时尚的新潮流。好吃的食物，就真的很像上海的变化，真的很像一首悠扬的诗歌，真的很像生活的一些组成部分，记录着城市和人们之间的情感。在这座城市中，食物不简单只是填饱了肚子，还填充了内心，逐渐变成了城市和居民之间的深情寄托。在《吃在上海》中，这段好吃的食物的旅行真的很像一首让人觉得动心的的诗歌，奏响了上海的好吃的食物记忆。
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发表于 2021-2-27 23:31:52
发表于 2021-3-24 23:26:54