在时光的缤纷图画中，我们登上了一趟好吃的食物的旅行，一场有关味蕾的巧妙时光的旅行。就好像那句诗云：“随着时间的流逝，味蕾留痕，好吃的食物的传承从不曾终结。”纪录片《味蕾时光机》如一杯美酿，将好吃的食物的历史和人情互相贴合，引发了深沉的情感。这部好吃的食物纪录片，源自新加坡U频道，犹如一幅色彩丰富多彩的图画，记录下了华人好吃的食物的传承和创新。它曾被香港TVB带进，逐渐变成了一段宝贵的的粤语版历史。制片年份是2015，十集的时光旅行，每一集都是一次美味的探求。
第一集，我们穿插而过时光的大门，身处在中原大地的光辉之中。这是有关烧猪的故事，一个源远流长的传统，从中原大地传承至岭南再到南洋的演化历程。有人在烧猪的原有基础上不间断创新，有人坚守传统，不肯向现实妥协。烧猪，烧肉，已经贴合了各大籍贯的生活中，逐渐变成了习俗的一些组成部分。而且就在这一集的味蕾时光机中，我们将踏上一段别样的好吃的食物的旅行，穿越新加坡、马来西亚的彭亨林明，超越香港新界，深入广东界涌深井，踏足广东清远，身处在广东广州的风情之中，感受荔湾的烟火气息，然后飘向香港湾仔，最后降临新加坡。我们将目睹各地的麻皮和光皮烧猪，品味各种烧法的精妙，明火的激情，暗火的神奇，挂炉的技艺，机器烧的创新，碳烧的原始，木材窑烧的香醇，深井荔枝材烧的特有的。
在这场时光的旅行中，我们不简单只是追忆好吃的食物的历史，而且还是品味着人情的深情。这是一段有关好吃的食物和时光的对话，是味蕾和人情的交融，是对传统和现代的呼应。在这味蕾时光机中，好吃的食物不再仅仅是口中的滋味，而是一段有关时光的情感故事。因为好吃的食物，才有了时光，而时光又会永久定格在我们的味蕾之中。
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[其他] 味蕾时光机 / the taste of time-完整版高清下载
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发表于 2021-2-27 23:36:41
发表于 2021-3-26 04:54:23