在这个妙趣横生的烹饪的旅行中，我们不经意间想起那句经典的诗句：“食色性也”，就恰好是这个滋味无穷的世界，把我们指引到了一部深具魔力的纪录片之中，那就是《烹 / Cooked》。这部让人垂涎欲滴的好吃的食物纪录片，由美国制作，使用四个让人深深向往的元素为主线，包含火、水、空气和泥土，使用极具文学感的方法深刻讲述食物和人类的关系。这部让人垂涎欲滴的好吃的食物影片，由奥斯卡最佳长篇影片导演Alex Gibney操刀执导，将你带到一个让人觉得心醉的烹饪的旅行。好吃的食物作家Michael Pollan的畅销书籍同名改编，为这部作品赋予了深厚的文学底蕴。这是一场有关食物、情感和人类的故事，好吃的食物的精髓透过影像得以出现。在四集中，每一集都带领观众穿插而过时光和空间，我们大家深刻理解食物在不同文化、地域和历史时期的改变。
首先是火，那炙热的元素，为食材带给我们醇香和美味，鼓舞了人类对烹饪的热爱。接下来是水，清澈、柔和，用来煮面、煮汤，滋养身体和灵魂。然后是空气，食物中的微妙气味和味道，怎么样满足我们的感官需要。最后是泥土，孕育了大地上的所有食材，是食物的源头。每一集都是一首妙趣横生的诗歌，用画面和声音述说着人类和食物的深刻情感纠葛。《烹 / Cooked》不单纯只是一部好吃的食物影片，而且还是一场感官的大餐，一次心里面的洗礼，我们大家再一次考虑食物在我们生活中的角色，轻轻呼唤我们对大自然恩赐的感恩之情。
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发表于 2021-2-27 23:36:47
发表于 2021-3-7 14:36:06