在这个好吃的食物的世界,有一道日式拉面,真的很像一首和风的诗,渐渐在人们的舌尖上流连忘返。这部让人觉得心醉的纪录片,名为《日式拉面 / 和風ラーメン》,带着我们踏入了日本这个拉面的摇篮,那里的土地承载着好吃的食物的灵感。在这个神奇的东方之国,拉面不再仅仅是一道好吃的食物,它成了一种文化,一门艺术。2016年诞生的这部纪录片,是日本NHK影片的经典之作,把我们带到了拉面的巧妙世界。假如我们走进这个影片的世界,好像是身处在一缕和风中,拉面摊的主人们,凭借着手艺和灵感,将这碗拉面打磨成一件艺术品,每一口都是一次味蕾的探险。这不单纯只是食物,而且还是一种对生活的热爱和对味道的探求。
在这片土地上,拉面已经不再仅仅是满足胃口的食物,它是一种情感的表达,一种对传统的尊重,一种对味道的敬仰。这部影片在镜头前展示了拉面的制作工艺,制片人用心捕获了拉面师傅们的手艺,从面团的揉捏到高汤的熬煮,每一个步骤都真的很像一首古老的诗歌,传承着日本好吃的食物的精髓。这不单纯只是一部好吃的食物影片,而且还是一段有关人情味、传统和热情的故事。走进这个拉面的世界,好像是走进了一本古老的诗集,每一个面条都是一行行韵文,每一口汤汁都是一段悠扬的旋律。日式拉面,和风的好吃的食物诗歌,它不简单只是满足了胃口,更触动了人心,我们大家再一次谛视了食物的意义,它已经不再仅仅是一碗面,而是一首好吃的食物的颂歌,一首有关味道和情感的诗。这部影片真的很像一束鲜花,给我们出现了日本拉面的深层魔力,它我们大家感受到好吃的食物的情感和味道的诗意。
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[NHK] 日式拉面 / 和風ラーメン-完整版高清下载
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