在小小巴黎厨房，我们被指引进了一段好吃的食物的巧妙的旅行，那里的一切都真的很像一首美丽的诗歌，由英国美女厨师Rachel Khoo编写。她是那位用心烹饪的魔法师，将梦想和创意贴合了传统法国好吃的食物的大师。在这个记录片的怀抱里，我们发现这并非一部普通的好吃的食物影片，而是一首布满激情和情感的抒情诗。Rachel Khoo，这位英国美女，为了实现本身的烹饪梦想，毅然决然地告别了时装公关事业，跨足法国，跟随者她的法国烹饪之梦。即便她并不精通法语，也没有办法掌握法国蓝带厨艺学院的每个音符，她依然坚守本身的梦想，学习了三个月的甜品制作，而且还选择在法国扎根，租住一个渺小的角落，开始她的“私房菜”的旅行。Rachel的厨房虽小，却充满了了她的热情，她将个人创意灵感贴合传统法国好吃的食物，为每道菜肴赋予了全新的灵感，好像是在为食物编织美丽的篇章。
别以为她像其他大厨一样，拥有宽敞的烹饪空间，她的烹饪天地只容纳四位宾客，可是呢，她却能在这狭小的天地里，烹饪出一道道让人觉得心醉的佳肴。对Rachel来说，米其林星级餐厅并不是唯一品味法国名菜的场所，就算在她那小小的厨房里，也能点燃她支持者的味蕾激情。她深信，好吃的食物的精髓不在在场合，而且就在在热爱和用心。就好像她所言，好吃的食物是一场无处不在的历险，只要我们敞开心扉，总能在角落里发现不凡。除了在小小巴黎厨房中展示她的烹饪魔力，Rachel还走遍法国街头，寻觅新鲜的食材，同时给大家讲述了各国对法国好吃的食物的特有的影响。她我们大家明白，法国好吃的食物并非孤芳自赏，它吸取了摩洛哥、苏丹和越南等国家的风味，出现出千姿百态的多元文化风貌。
小小巴黎厨房不简单只是满足了观众的味蕾，还给我们敞开了通向法国好吃的食物的大门，我们大家而且还深深地了解法国烹饪的丰富历史和多元文化，这是一场滋味和知识的大餐。不管是在烹饪的厨房中，还是在法国的街头巷尾，Rachel Khoo像诗歌、似画卷，带领着我们开始了一段布满热情、创意和好吃的食物的巧妙的旅行。
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[BBC] 小小巴黎厨房 / The Little Paris Kitchen: Cooking with Rachel Khoo-完整版高清下载
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发表于 2021-2-28 09:32:36
发表于 2021-3-6 13:41:35