在巧克力的世界中,有一部好吃的食物纪录片,让人觉得心醉,名为《情迷朱古力》。在这片好吃的食物的乐土里,米其林二星甜品主厨Michel Roux Jr化身向导,带着我们开始了一段令内心飘荡的旅行。在这个故事里,巧克力不再是简单的食物,它是一首诗,一幅画,一种情感。Michel Roux Jr细腻的讲述着,巧克力的历史,是怎么样千年的烙印,是怎么样和人类的情感交汇。每一颗可可豆,都是一颗珍珠,被播种在遥远的产地,孕育在阳光雨露中。Michel的镜头带我们穿越大洋,走进法国历史悠久的巧克力作坊,看见了巧克力的心跳,感觉出了可可豆的芬芳。
制作巧克力,是一门魔法,Michel以精湛的烘焙和调味技艺,将可可豆转化为了好吃的食物的艺术品。巧克力的液态真的很像梦境,轻盈而浓郁,入口即化,轻轻呼唤味蕾的每一个细胞。而且就在这里,巧克力不简单只是是味觉的享受,而且还是心里面的灵药。Michel Roux Jr用深情的语言,述说着巧克力对人体的影响,怎么样触动了情感的琴弦,怎么样点燃了爱的火花。在《情迷朱古力》这场好吃的食物的饕餮大餐中,我们发现巧克力是一门情感的语言,是对生活的赞美,是对自然的礼赞。Michel Roux Jr的声音真的很像妙趣横生的音符,抚慰了我们的灵魂,带给我们了欢愉。
这部BBC好吃的食物纪录片,是对巧克力的赞美,是对生活的热爱。它真的很像一幅画,一首诗,将巧克力的神奇的旅行展示在我们眼前,我们大家陶醉在这浓情的好吃的食物之中。《情迷朱古力》是一场有关巧克力的狂欢,一场好吃的食物的大餐,一场心里面的散步。
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BBC美食纪录片-《情迷朱古力》Chocolate Perfection with Michel Roux Jr-完整版高清下载
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