在《味道中山》这部好吃的食物纪录片中，我们被带到了一个富有诗意的世界，好像是是一首缓缓流过着江水的诗歌，真的很像一幅展示着山峦褐翠的图画。这不单纯只是一部电视节目，而且还是一段对好吃的食物和文化的深情挚爱。CCTV好吃的食物纪录片-《味道中山》，这个名字好像是预示着一个有关味觉的探索的旅行。而就好像导演宋璋所言，中山的味道不单纯只是食物的味道，它包含了一江、一山、一城的精髓。西江水，清澈而滋养，就恰好是这个城市的灵魂之源。五桂山犹如镶嵌在城市之中的宝石，赋予了中山的好吃的食物以特有的灵感。
这个城市，聚合了东西南北的元素，贴合了中外文化，就恰好是这些特质构成了好吃的食物的灵感源泉。一年的时间，团队穿越这座城市，走访了30多个地道好吃的食物，探求其中的文化故事。他们以六个分主题，打磨出了这部让人觉得心醉的作品：《捕捞美味》、《山林食谱》、《诱惑早饭》、《季节味道》、《天地农家》、《鱼米之乡》。每一集都真的很像一首特有的抒情诗，吟唱着中山的风土人情。在《捕捞美味》中，我们感觉出了渔民对江水的依赖，还有他们怎么样将这份依赖转化为美味佳肴。在《山林食谱》中，大自然的馈赠被厨师们巧妙地转化为了好吃的食物的经典之作。
《诱惑早饭》则引发了我们的早晨回忆，一碗热气腾腾的粥，一个油炸圈饼，都带着浓浓的亲切。而《季节味道》则捕获到了中山四季变幻的味蕾。《天地农家》展示了家常菜肴的温暖和亲情。最后，《鱼米之乡》我们大家感受到中山人对好吃的食物的热情和对家乡的深情。这部好吃的食物影片并非仅仅是一场味觉的大餐，它是一场灵魂的对话，是一段情感的倾诉。它不简单只是满足了我们的胃口，更触动了我们的内心。
在这片好吃的食物的天地里，中山的文化和传统得以传承，而我们，也所以说更深刻地看懂了好吃的食物的背后是一座城市的记忆，是一代人的情感。《味道中山》，这部作品，是一首有关中山味道的诗，一首充满了人情味的诗。
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CCTV美食纪录片-《味道中山》-完整版高清下载
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发表于 2021-3-4 15:31:42
