央视文化纪录片《《百家讲坛》 20191130 隋唐百姓的日常生活（上部）11 民以食为天》-纪录片资源1080P/720P/360P高清标清网盘迅雷下载

小白兔 · 发表于 2021-7-21 22:44:39

本帖最后由武士于 2021-8-15 23:21 编辑

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百家讲坛是央视CCTV-10 科教频道首播的一档栏目。首播时间为周一至周日 11:50。《百家讲坛》栏目一贯坚持“让专家、学者为百姓服务”的栏目宗旨，栏目在专家、学者和百姓之间架起一座桥梁“一座让专家通向老百姓的桥梁”，从而达到普及优秀中国传统文化的目的。
本期节目主要内容：“民以食为天”，自古以来中国人对饮食就十分重视。隋唐时期，由于民间烹饪技艺的发展与完善，各色美食佳肴层出不穷。史料中有记载的就有浑羊殁忽、单笼金乳酥、水晶龙凤糕等等，光听菜名就让人垂涎三尺。隋唐百姓凭借着古老的中国智慧，巧妙利用各类炊具，不断改善烹饪技法，制作出了诸多满足味蕾追求的美食。那么，当时流行于街头巷尾的民间美食都有哪些？如今使用得最广泛的烹调方法——炒菜，在隋唐时期是否已经出现了呢？本期特邀陕西师范大学于赓哲教授为您精彩讲述《隋唐百姓的日常生活》上部第十一集《民以食为天》。（《百家讲坛》 20191130 隋唐百姓的日常生活（上部）11 民以食为天）

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刘蕴瑶 · 发表于 2021-8-12 02:23:09

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diego · 发表于 2021-9-26 16:42:40

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向佐走 · 发表于 2021-10-7 22:44:41

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LinLin · 发表于 2021-11-11 15:24:27

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小猪瞰夕阳 · 发表于 2021-11-15 15:55:12

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酷卡卡 · 发表于 2022-2-6 16:27:48

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崔明萧 · 发表于 2022-3-19 18:26:04

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