CCTV央视旅游探索纪录片《跟着书本去旅行·泰州的诗画韵味——非遗味道》-纪录片资源1080P/720P/360P高清标清网盘迅雷下载
本期节目主要内容：行至泰州，一个街边小食引起了旅行团的注意，那便是当地有名的宣堡小馄饨。作为非遗小吃，它具有皮薄馅嫩、味美汤鲜的特点，深受当地民众的喜爱。更让旅行团惊讶的是，这馄饨的面皮薄似宣纸、几近透明，甚至可以用打火机点燃。徐同华老师道出了背后的原理，原来，宣堡小馄饨面皮极薄、水份极少，师傅擀制面皮过程中，即使天热，也不敢开电扇，防止水分散发过多而干脆，无法包住馅料。此外，打火机的外焰温度超过了水的沸点，高温使超薄面皮里的水分完全蒸发，就这样，宣堡小馄饨的面皮被点着了。跟着书本去旅行，让我们带着好奇心去节目中找答案吧！（《跟着书本去旅行》 20200911 泰州的诗画韵味——非遗味道）
《跟着书本去旅行》是一档体验式文化教育节目。节目以中小学课本或经典名著为线索，在“读万卷书”的同时“行万里路”，走近文化古迹、实地实景讲故事、身临其境受教育，触摸历史、感知文化，让陈列在广阔大地上的遗产活起来。纪录片部落（www.xitongle.com）收集整理了本期好看的纪录片资料呈现给大家交流学习。
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发表于 2021-12-25 16:14:14
发表于 2022-1-16 23:27:25