在贵州省黔东南苗族侗族自治州的镇远县，中秋的花好月圆场景，在这片古老的土地上，出现着一幅让人觉得心醉的画面。好像是是那位古人所言：“明月几时有，把酒问彼苍”，此刻的月亮，高悬天空，明亮而圆润，真的很像一颗宝石镶嵌在无尽星光之中。这里的人们，将对生活的美好祈愿，使用食物的形态传达出来，那肉夹子，龙舟宴上的佳肴，是一道特有的风味，浸润着土地的韵味。制作肉夹子，必不可少的一步是在肉皮上巧妙地扎入木棍，好像是在这一瞬间，勾勒出了人生的坚韧和柔情。而土家族人，那慷慨好客的民族，为了招待客人，竟然能将整只猪肘子巧妙切成小方块，不简单只是像这样，还维持了猪肘子的完整外形，这不经意间让人感慨生活中的细节，往往承载了深沉的情感。在CCTV央视好吃的食物纪录片《味道·家乡中秋味 第3集》中，我们跟跟随味道调研员，贴合了贵州省镇远县的中秋家乡味。
这是一场文化的大餐，一次味觉的历险，而且还是一段情感的传承。这个节目，就像一杯幽深的美酒，品味其中，好像是放松了自己的身体和心情行走在文化的大海中，领略着千百年来的繁华和沧桑。《味道》是中央电视台科教频道的珍品，其内部核心是中国及世界各地的好吃的食物和背后的风俗文化。这不简单只是是一档好吃的食物节目，而且还是一堂文化的课堂。味道调研团，那些热爱好吃的食物的探险家，走遍山川河流，使用调研好吃的食物的悬念任务为主线，向观众展示了丰富多彩的饕餮好吃的食物，还有那些布满趣味的民风民俗。通过CCTV央视好吃的食物纪录片《味道·家乡中秋味 第3集》，我们不简单只是品味了好吃的食物的特有的风味，也领悟了文化的传承和情感的交融。
在这个好吃的食物的世界中，人们不简单只是品味食物，更品味着生活，品味着情感，品味着这个美丽而多彩的世界。愿我们在味道中，找到生活的甘甜，感受文化的深沉，传承情感的温暖。
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CCTV央视美食纪录片《味道·家乡中秋味 第3集》-完整版高清下载
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发表于 2022-9-21 15:50:13
