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小白兔

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“我要彻底改变你对拉面的看法。”轻轻掀开门帘，推开木门，浓郁的猪骨香味扑鼻而来。为首的食客放下已经沥干汤底的大碗，轻轻碰了碰木桌。 “拉面之神”山岸和夫说自己“一生只做一件事”。作为“国民美食”，拉面当然被日本人以不同的执着捧在手心。每一碗拉面，从汤底到面条，每一道工序都一丝不苟，才能锁住日本人敏感的舌头。镜头跟随连续四年获得日本拉面大赛冠军的富田治、饭田翔太、大西由纪等五位拉面工匠，历时15个月，逐步带你了解被誉为“国民美食”的拉面背后的不同之处》 拉面的概念和烹饪过程，以及从历史渊源拉面到近年拉面的变迁，教你品尝口中的每一根面条，每一道汤底，每一块入口即化的叉烧，做一个称职的拉面狂热者。

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这片子我收了！纪录片下载就来纪录片部落谢谢楼主！

zys1969

感谢楼主分享！