在那琴瑟和鸣的时间,一场好吃的食物的狂欢正在我们的视野中展现,就像诗意的序曲,CCTV央视文化书摘影片《周松芳 《粤菜北渐记》 人间食事:《粤菜北渐记》》,把我们带到了一段寻味的旅行,幽深而让人觉得动心的。在这个布满人情味的故事中,一盘素炒豌豆芽,不知何故,成就了梅兰芳,那位不朽的艺术大师,他竟然沦陷在粤菜的魔力之中。这一片香气扑鼻的素炒菜,好像是不过是凡尘俗世间的一道小小美味,可还是如琴瑟之音,深深触动了梅兰芳的内心,成就了一段让人难以相信的好吃的食物情缘。而且就在另一个角落,一只晋江脆皮鸭,热气腾腾,散发着诱人的香气,竟然引来了查理卓别林,那位喜剧界的传奇,他竟然要包一整只。这只鸭子,就真的很像一出喜剧舞台上的主角,让人忍俊不经意间,更我们大家明白,好吃的食物的力量远不止在填饱肚子。粤菜北上,俘获了粤菜人的味蕾,城市的大街小巷都被香气充斥,味蕾在这里获得了升华,一次次的好吃的食物冒险,带着食客们开始了一段像梦一样的味觉的旅行。
本期的《读书》,不单纯只是一本书的传达,而且还是一种情感的传递。它用电视的媒介,用画面和声音,将书的精髓和信息娓娓道来,如一位智者,和大众分享着那份沐浴心里面的愉悦。在这个节目中,我们邀请那些热爱书籍的人,和观众分享着阅读的乐趣,分享着文字和灵魂的相遇。在这个让人觉得心醉的晚上,我们聚在一起,共同探讨《粤菜北渐记》,那本有关好吃的食物的精彩篇章。节目不单纯只是保举好书,而且还是推进大众去读好书,去品味文字的魔力,去感知食物的情感。真的很像粤菜一样,文字也有着无穷的魔力,它们我们大家再一次认识本身,认识这个世界。
在这个特有的的晚上,我们聚合在一起,分享有关粤菜的故事,分享有关读书的乐趣,分享有关生活的情感。我们大家一起感受那妙趣横生的滋味,和文字和食物,一起品味生活的情感,一起畅游在粤菜的海洋中。这就是《粤菜北渐记》和《读书》所带给我们的人间食事,是一场有关味蕾和心里面的大餐。
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