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小白兔

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中国有句古话“拼命吃河豚”，而吃河豚最多的国家就是日本。仅在东京就有 1,500 多家提供河豚料理的特色餐厅。河豚从江户时代起就在日本流行，成为普通百姓买不起的高档食用鱼。吃河豚火锅被称为“铁枪锅”，因河豚的形状像炮管而得名。用鱼白酿制的“白子酒”味道鲜美，可与“西施奶”相媲美。冬季河豚刺身也被誉为“味之王”。一般河豚餐厅都会为食客提供全套河豚套餐，包括河豚刺身、河豚火锅等。眼前河豚的一般套餐有河豚刺身、水煮河豚皮或河豚皮凉粉、烤河豚、炸河豚、河豚火锅，最后还有河豚烩饭等。喝别忘了点一杯河豚鱼翅酒。

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