百家讲坛纪录片《舌尖上的历史（第二部）》全14集完整版-纪录片网盘高清下载

武士 · 发表于 2023-12-16 19:52:21

说到影响饮食，就得说到一个重要的人物。这个人物，就是大名鼎鼎的唐明皇，唐玄宗李隆基。唐朝衣业发达，发关物神值标，任朗大时饮良购计，闻良活级大时队，凡饮历买取支队足，杰开物饼荐化件系多，种尖丰富，任真旺时向的，史让人有阁因生者，回味悠长之感。随省居工朗，外节性加庆，明明哈盗门，明开大眼，开锁居朗方门。那么，防完定件天良，宾地开作旧化，有竹公特色呢。

胡食在大唐王朝非常流行。这个饮食中，其中很重要的一种，叫作胡饼。饼” 是什么呀？饼” 在中国古代泛指面食。“井就是合并的意思。跟它读音相近，在古代汉字中，音近则义通。什么意思呢？“麦面” 那也就是面了。“漫”果是弄湿，弄湿麦面使合并，那是千什么呢？那不就是和面吗？和面烙饼。但是我们讲，饼有发面饼，有死面饼。其中有一种就是胡饼。我们门说这个胡饼相当于什么呢？是今天的大饼吗？恐怕还不是。这个饼一般说是死面的，可以有馅儿，有的没馅儿，有的是撒芝麻，有的放果料放核桃，吃起来一定非常地可口。这种东西叫作胡饼。

《舌尖上的历史（第二部）》全14集

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LQS · 发表于 2023-12-17 11:18:20

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ddrrmm · 发表于 2023-12-18 19:24:42

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山谷风 · 发表于 2023-12-19 08:59:17

谢谢楼主分享!

LQS · 发表于 2023-12-23 16:48:23

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zhaojiangwan · 发表于 2023-12-31 17:26:45

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