在波兰姑娘翠花的行走的旅行中,她沿着运河北上,抵达了湖州这片神奇之地,湖州,湖笔湖丝湖竹的故乡,一个中国饮食文化的精华所在。这个妙趣横生之地布满了神奇的好吃的食物,如竹林鸡,用鹅卵石烹制,柴火烧的大锅羊肉,散发着香气,还有让人好奇的鱼塘饭。豆腐皮也有着让人诧异的用法,它可以包裹成包子,这一些都等待着翠花来一一揭开它们的神奇面纱。而且就在扬州这座古城,波兰姑娘翠花继续她的好吃的食物探索的旅行。扬州,古运河上的第一座城市,这里的好吃的食物同样和运河紧密相连。包子,尽管没有馅料,依然是一种美味,嫩豆腐可以切成千丝万缕,而吃鱼头时为什么要拆掉骨头,这个问题也值得一研究竟。
翠花将带领着我们共同体验扬州的好吃的食物文化,这是一个布满故事和巧妙之处的地方。京杭大运河,连接南北的水上交通要道,也孕育了特有的运河饮食文化。波兰姑娘翠花从杭州出发,一路北上,品味各地的好吃的食物,感受着不同地方的风土人情。她的好吃的食物的旅行从杭帮菜开始,这是对运河文化的一次深刻品味。苏州,太湖之滨,美不堪收,古典园林和丰盛好吃的食物并存。阳澄湖大闸蟹的制作方法成了雪花,猪蹄膀吸引了法国总统的胃口,茨菰则有着本身的故事,而鲃肺汤的吃法也让人惊叹。
在这一集里,翠花将带领着我们深入品味苏州的精致生活和苏帮好吃的食物,这是一个布满诗意和情感的地方。波兰姑娘翠花的探索的旅行还未结束,她现在呢踏足运河的中段,抵达了徐州,这座曾出生了11位帝王的城市。在这里,南来北往的人们创造出了让人垂涎的好吃的食物,如甜油、盐豆子还有流传了三千年的菜肴。这里的食物散发着特有的芬芳,一场精彩的食物的旅行即将在今天的《行走的餐桌》中出现。波兰姑娘翠花以她特有的方法,带领我们探索中国各地的好吃的食物,感受着风土人情,每一口好吃的食物都是一个故事,每一帧画面都是一幅诗意的图画。这是一场布满情感和诗意的行走的旅行,我们大家一起品味中国的饮食文化,感受不一样的人生滋味。
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