在一个古老的农舍里,时光好像是倒流,超越了500多年的历史,把我们带回到都铎王朝的黎明,亨利七世统治时期。这个史诗一样的历史影片,由加拉尔丁·詹姆斯主持,由BBC在2013年发布,我们大家和历史学家露丝·古德曼还有考古学家彼得·吉恩和汤姆·平福尔德一起研究了一座位在威尔德和唐兰德露天博物馆的农场,好像是我们身处在1500年,和都铎王朝初期的亨利七世一起耕耘。在这个农场,家务劳动逐渐变成了日常生活的一些组成部分,从用打火石点火、在饥荒时期使用稀缺的农产品烹制美餐,到使用踏轮从井中汲水,一切都布满了人情味。彼得和汤姆的第一项任务是将羊群转移到新鲜的牧场,这是一项艰巨的工作,布满了农耕的乐趣。而露丝则以她匆匆制成的牛油和羊脂,烹制着都铎时期最爱的一道菜,还进行了一场摆桌仪式,含有特别丰富的基督教的象征意义。羊毛产业被誉为英国经济中的“宝石”,占据了国家大约一半的财富。
修道院充分使用这一优势,拥有着成千上万只绵羊的群体,实际上垄断了对外出口的羊毛。他们在养羊业的商业潜力开发方面处在领先地位。而团队的工作不简单只是限在家务,他们还致力在准备都铎时期的主食——面包和啤酒。他们明白了收成的关键性,因为修道院拥有大部分的农田。为了保佑丰收,他们和教区居民一起参加“边界的旅行”,环绕着教区的边界,祈祷着庄稼茂盛。和此同时呢,他们学习怎么样制作面包、怎么样养猪,还有怎么样采集野生酵母来制作美味的面包。
修道院的土地涵盖了各种地形,租户农民必需善加使用这些土地,为修道院和本身创造收入。在这其中,他们学会了采矿和捕鱼,研究了铅的挖掘技术,还学会了捕捞鳗鱼。他们的辛勤工作获得了回报,品尝到了新装修的家中的美味鳗鱼大餐。修道院不简单只是在为穷人提供福利方面发挥了重要作用,还为富有的捐助者提供款待。他们恢复了一个老年工人的腐蚀室,这个房间需要新的地板,利在制作石灰腻子。和此同时呢,他们计划举办一场盛大的宴会,鼓励社会上富有的成员捐款。
最后,他们欢庆丰收,上演了一场神奇的戏剧,Tom则学着制作烟火,准备登台扮演恶魔。这一些布满了情感,将历史和现实交汇在一起,我们大家感觉出了时期的温情和坚韧。
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