在这个纪录片《Food, Inc. (2008)》中，我们好像是进入了一幅扣人心扉的图画，其中背后藏着美国食品工业背后的一些阴暗实践。它像诗歌、似画卷地展示出了企业为了追求利润，置消费者的健康、工人的安全和环境在不顾的暗澹现实。这部纪录片坚信，工业生产方法不简单只是无情，而且还且在经济和环境角度上同时还是不可持续的。导演罗伯特·肯纳亲临农场和屠宰场，亲眼看到了让人不安的景象，比如鸡被迅速培育得没有办法正常行走，牛吃着充斥化学物质的饲料，工报酬了确保廉价生产，不吝冒着危险。他还采访了这个产业中的各个角色，包含首席执行官、倡导者、作家和游说者。对待很多人来说，抱负的餐食是便利、低成本且美味。
可是呢，《Food, Inc.》深刻讲述了将价格和便当放置在了营养和环保之上的真正代价，使用一种吸引人的眼球、富有启示性且平易近人的方法出现了研究结果。在这个让人觉得动心的的叙事中，我们看到了企业的贪婪之心，他们将食品生产变成了冷酷的工业流水线。它提醒我们，那些生活在这个食品供给链中的生灵，不管是动物还是工人，都在给我们的美味和便当而付出代价。不简单只是像这样，影片还突出了美国食品工业的不可持续性。化学物质的过度使用引起了环境的恶化，而大规模生产的模式正在使用和减少资源，使地球变得不再宜居。这一些都勾勒出一个迫切需要变动的画面，一个需要我们考虑如安在餐桌上做出更有益在本身和地球的选择的世界。
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发表于 2021-4-20 22:14:07
发表于 2021-4-26 15:35:58