在这个丰富多彩的历史图画中,我们追忆到了大唐盛世,神奇而辉煌的时期,唐玄宗登基为皇帝,国家繁荣昌盛,文化蓬勃发展。唐朝的繁荣不简单只是表现在政治和社会上,还表示在文化交流和贴合之中。就好像李白所言:“朝辞白帝彩云间,千里江陵一日还。”这个时期,就好像彩云飘渺的仙境一般,让人如痴如醉。而央视文化纪录片《百家讲坛·舌尖上的历史》第八集,题为《唐玄宗和胡食》,深刻讲述了唐朝时期胡食文化的神奇之处。这个节目,作为央视CCTV-10科教频道首播的一档栏目,一直秉承着“让专家、学者为百姓办事”的宗旨,搭建起专家、学者和百姓之间的桥梁,使传播优秀中国传统文化成了可能。
在这集中,北京师范大学的李凯副教授以深情的语气,把我们带到了一个好吃的食物的童话世界。在丝绸之路的交流下,胡食文化传入中原大地,成了大唐百姓喜闻乐见的好吃的食物。这胡食文化的兴起,为大唐文明增色不少,为时期的人们增添了一丝神奇的异域风情。唐朝的百姓,品味着胡食的美味,好像是尝到了天上仙果一般,心满意足。这些好吃的食物,逐渐变成了他们生活中的一些组成部分,带给我们了满满的幸福感。而李凯副教授,使用她深沉的情感,将这段历史出现得深刻而感人。
就好像一首美丽的诗歌,这个纪录片以深情的语气,幽深的考虑,给大家描画出了大唐盛世的一幅图画。唐玄宗和胡食,交汇在历史的长河中,逐渐变成了文明的交汇点,给我们带给我们了文化的大餐。在这个精彩的影片中,我们不简单只是感觉出了大唐时期的辉煌,更体验到了胡食文化的特有的魔力。我们大家一起走近唐玄宗和胡食的时期,品味那段让人觉得心醉的历史。
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央视文化纪录片《百家讲坛·舌尖上的历史(第二部) 8 唐玄宗与胡食》-完整版高清下载
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